So sánh tính chất của glucozơ, tinh bột, saccarozơ, xenlulozơ.
1 Cả 4 chất đều dễ tan trong nước và đều có các nhóm -OH.
2 Trừ xenlulozơ, còn lại glucozơ, tinh bột, saccarozơ đều có thể tham gia phản ứng tráng bạc.
3 Cả 4 chất đều bị thủy phân trong môi trường axit.
4 Khi đốt cháy hoàn toàn 4 chất trên đều thu được số mol CO2 và H2O bằng nhau.
5 Cả 4 chất đều là các chất rắn, màu trắng.
Trong các so sánh trên, số so sánh không đúng là
A. 2
B. 4
C. 5
D. 3
Đáp án C
(1) Sai vì tinh bột và xenlulozo không tan trong nước.
(2) Sai vì saccarozo không có phản ứng tráng bạc.
(3) Sai glucozơ không bị thủy phân.
(4) Sai tinh bột và xenlulozo cho số mol CO2 và H2O khác nhau.
(5) Sai, glucozo và saccarozo là chất kết tinh, không màu