Question

[Sách Giáo Khoa]

Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO₂ và hơi nước có tỉ lệ mol 1:1. Chất này có thể lên men rượu. Chất đó là chất nào trong các chất sau?

A. Axit axetic

B. Glucozo

C. Saccarozo

D. Fructozo

Answer 1

[Hoàng Tuấn Đăng]

Vì khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO₂ và hơi nước có tỉ lệ mol 1:1 nên ta chọn B (Glucozo)

PTHH: C₆H₁₂O₆ + 6O₂ =(nhiệt)=> 6CO₂ + 6H₂O

Ta có: n_H2O : n_CO2 = 1 : 1

C₆H₁₂O₆ =(men)=> 2C₂H₅OH + 2CO₂ \(\uparrow\)

Answer 2

[Quỳnh]

b còn giải thích thì như bạn ấy