Câu hỏi của Nguyễn Hoàng Nam

Question

Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được 1,56 mol CO2 và 1,52 mol H2O. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,09 mol NaOH trong dung dịch thu đư...

Ngô Quang Sinh · Accepted Answer

Đáp án C 
Nhận xét: axit panmitic, axit stearic là axit no đơn chức mạch hở 
=> đốt cháy thu được

n

C

O

2

=

n

H

2

O

Y là chất béo tạo bởi axit panmitic và axit stearic 
=> trong Y có 3 liên kết pi hay độ bất bão hòa k = 3

⇒
 
 Đ
 
 ố
 
 t
 
  
 
 Y
 
  
 
 c
 
 ó

n

Y

=

n

C

O

2

-

n

H

2

O

k

-

1

=
 
 0
 
 ,
 
 02
 
  
 
 m
 
 o
 
 l

=> nAx béo = (nNaOH – 3nY) = 0,03 mol 
Bảo toàn klg có mX = mC + mH + mO = 24,64 gam 
(Với

n

C

=

n

C

O

2

;

n

H

=
 
 2

n

H

2

O

; nO = 2nAx béo + 6nY) 
nGlixerol = nY = 0,02 mol;  = nAx béo = 0,03 mol

⇒
 
 B
 
 T
 
 K
 
 L
 
  
 
 c
 
 ó
 
  
 
 a
 
 =

m

X

+

m

N

a

O

H

-

m

G

l

i

x

e

r

o

l

-

m

H

2

O

=
 
 25
 
 ,
 
 86Câu trả lời: Đáp án C 
Nhận xét: axit panmitic, axit stearic là axit no đơn chức mạch hở 
=> đốt cháy thu được

n

C

O

2

=

n

H

2

O

Y là chất béo tạo bởi axit panmitic và axit stearic 
=> trong Y có 3 liên kết pi hay độ bất bão hòa k = 3

⇒
 
 Đ
 
 ố
 
 t
 
  
 
 Y
 
  
 
 c
 
 ó

n

Y

=

n

C

O

2

-

n

H

2

O

k

-

1

=
 
 0
 
 ,
 
 02
 
  
 
 m
 
 o
 
 l

=> nAx béo = (nNaOH – 3nY) = 0,03 mol 
Bảo toàn klg có mX = mC + mH + mO = 24,64 gam 
(Với

n

C

=

n

C

O

2

;

n

H

=
 
 2

n

H

2

O

; nO = 2nAx béo + 6nY) 
nGlixerol = nY = 0,02 mol;  = nAx béo = 0,03 mol

⇒
 
 B
 
 T
 
 K
 
 L
 
  
 
 c
 
 ó
 
  
 
 a
 
 =

m

X

+

m

N

a

O

H

-

m

G

l

i

x

e

r

o

l

-

m

H

2

O

=
 
 25
 
 ,
 
 86

Chúng tôi đề xuất

Tài nguyên

Ứng dụng mobile

Bảng xếp hạng

Các khóa học có thể bạn quan tâm

Yêu cầu VIP