Question

[Sách Giáo Khoa]

Để tráng ruột phích, người ta thủy phân 100g saccarozo , sau đó tiến hành phản  ứng tráng bạc. Hãy viết các phương trinh hóa học của các phản ứng xẩy ra, tính khối lượng AgNO₃ cần dùng và khối lượng Ag tạo ra. Giả thiết phản ứng xẩy ra hoàn toàn.

Answer 1

[Hiiiii~]

ko ai trả lời thì để em nhé!

nC₁₂H₂₂O₁₁ = = x (mol)

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₀O₆ + C₆H₁₀O₆ .

x x x (mol)

CH₂OH–[CHOH]₃–CO–CH₂OH CH₂OH-[CHOH]₄-CHO

a mol a mol

C₅H₁₁O₅CH=O + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → C₅H₁₁O₅COONH₄ + 2Ag ↓ + 2NH₄NO₃.

2x 4x 4x (mol)

mAgNO₃ = = 198,83 (gam);

mAg = = 126,31 (gam).

Answer 2

[Ly Nguyễn]

Thay 100 thành 34,2 thù kq cuối cùng ntn v bn