Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm glyxin và alanin thu được m 1 gam hỗn hợp Y gồm các đipeptit mạch hở. Nếu đun nóng 2m gam X trên thu được m 2 gam hỗn hợp Z gồm các tetrapeptit mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn m 1 gam Y thu đuợc 0,76 mol H 2 O ; nếu đốt cháy hoàn toàn m 2 gam Z thì thu được 1,37 mol H 2 O . Giá trị của m là
A. 24,74 gam
B. 24,60 gam
C. 24,46 gam
D. 24,18 gam
Chọn đáp án A
♦ Bài tập peptit: dùng phương pháp biến đổi peptit.!
các phương trình: 2 X 1 → 1 Y 2 + 1 H 2 O (1) || 4 X 1 → 1 Z 4 + 3 H 2 O (2).
đồng nhất số liệu: m gam X thu được m 1 gam Y 2 và ½. m 2 gam Z 4 .
||→ Biến đổi Y → Z: 2 Y 2 → 1 Z 4 + 1 H 2 O (☆). Lại quan sát kết quả đốt cháy:
m 1 gam Y 2 thu 0,76 mol H 2 O ; ½. m 2 gam Z 4 thu 0,685 mol H 2 O ||→ n H 2 O chênh lệch = 0,075 mol
chênh lệch này nằm ở (☆) ||→ có 0,075 mol Z 4 và 0,15 mol Y 2 .
Y2 là đipeptit dạng C n H 2 n N 2 O 3 ||→ m Y 2 = 0,76 × 14 + 0,15 × 76 = 22,04 gam.
Thay n Y và m Y vào (1) ||→ m = m X = 22,04 + 0,15 × 18 = 24,74 gam.