Hỗn hợp M gồm 2 peptit X, Y, chúng cấu tạo từ 1 amino axit và có tổng số nhóm –CO-NH- trong 2 phân tử là 5 với tỉ lệ mol nX: nY = 1: 2. Thủy phân hoàn toàn m gam M thu được 12g glyxin và 5,34g Alanin. Giá trị của m:
A. 16,46
B. 15,56
C. 14,36
D. 14,46
Đáp án D
Hỗn hợp M gồm 2 peptit X, Y, chúng cấu tạo từ 1 amino axit và có tổng số nhóm –CO-NH- trong 2 phân tử là 5 (nghĩa là tổng số liên kết peptit 2 chất là 5)
=> tổng số mắt xích 2 chất = (số liên kết peptit chất X + 1) + (số liên kết peptit chất Y + 1) = 7
nGly = 12: 75 = 0,16 mol ; nAla = 5,34: 89 = 0,06 mol
Gọi nX = a => nY = 2a ;
Số mắt xích trong X là b => số mắt xích trong Y là (7 – b) (b là số nguyên dương)
Vì X và Y đều tạo từ chỉ 1 amino axit. ta xét 2 trường hợp:
+) TH1: X có mắt xích là Gly.
=> nGly = 0,16 = ab ; nAla = 0,06 = 2a(7 – b) = 14a – 2ab
=> a = 0,027 ; b = 5,9 (loại)
+) TH2: X có mắt xích là Ala.
=> nAla = 0,06 = ab ; nGly = 2a(7 – b) = 0,16
=> a = 0,02 ; b = 3 (thỏa mãn)
=> M gồm: 0,02 mol (Ala)3 ; 0,04 mol (Gly)4
=> m = 0,02.(89.3 -18.2) + 0,04.(75.4 – 18.3) = 14,46g