Hỗn hợp E gổm 3 chuỗi peptit X, Y, Z đều mạch hở (được tạo nên từ Gly và Lys). Chia hỗn hợp làm hai phần không bằng nhau. Phần 1: có khối lượng 14,88 gam được đem thủy phân hoàn toàn trong dung dịch NaOH 1 M thì dùng hết 180 ml, sau khi phản ứng thu được hỗn hợp F chứa a gam muối Gly và b gam muối Lys. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn phần còn lại thì thu được tỉ lệ thể tích giữa C O 2 và hơi H 2 O thu được là 1 : 1. Tỉ lệ a : b gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 1,57.
B. 1,67.
C. 1,40.
D. 2,71.
Chọn đáp án A
+ Gọi số mắt xích của Gly là x và Lys là y, ta có CTTQ của E là:
+ Ta có:
- Hướng tư duy 2: Quy đổi về hỗn hợp các σ-amino axit và – H 2 O
+ Ta có:
+ Từ (1) và (2) ta tính được: x=0,1316 mol; y=0,0484 mol; z=0,114 mol. Vậy a b = 1 , 57
- Hướng tư duy 2.1: Ta có thể quy đổi hỗn hợp E về các axyl và H 2 O như sau:
C 2 H 3 O N , C 6 H 12 O N 2 v à H 2 O sau đó giải tương tự như trên ta cũng có thể tìm được kết quả.