Xà phòng hóa 100 gam chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần a gam dung dịch NaOH 25%, kết thúc phản ứng thu được 9,43 gam glixerol và b gam muối Natri. Giá trị của a và b lần lượt là: A. 51,2 và 103,3 B....

NH

Nguyễn Hoàng Nam

18 tháng 5 2019

Xà phòng hóa 100 gam chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần a gam dung dịch NaOH 25%, kết thúc phản ứng thu được 9,43 gam glixerol và b gam muối Natri. Giá trị của a và b lần lượt là: A. 51,2 và 103,3 B. 49,2 và 103,37 C. 51,2 và 103,145 D. 49,2 và...

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

18 tháng 5 2019

Khối lượng của KOH dùng để trung hòa lượng axit béo dư có trong 100 gam chất béo trên là:

=> Số mol NaOH dùng để trung hòa hết lượng axit béo tự do trong lượng chất béo trên là:

Áp dụng ĐLBTKL: rn_muối = m_chất _béo + m_NaOH - m_glixerol - = 103,145 (g)

Đáp án C

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

28 tháng 4 2018

Xà phòng hóa 100 gam chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần a gam dung dịch NaOH bằng 25% thu được 9,43 gam glyxerol và b gam muối natri. Giá trị của a, b là A. 49,2 và 103,37 B. 49,2 và 103,145 C. 51,2 và 103,37 D. 51,2 và...

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

28 tháng 4 2018

Chọn đáp án D

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

29 tháng 12 2017

Xà phòng hóa hoàn toàn 110,75 gam một chất béo bằng dung dịch NaOH thu được glixerol và 114,25 gam hỗn hợp hai muối X và Y của hai axit béo A và B tương ứng (mX : mY < 2). Công thức của A và B lần lượt là A. C17H33COOH và C17H35COOH B. C17H31COOH và C15H31COOH C. C17H35COOH và C15H31COOH D. C17H35COOH và...

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

29 tháng 12 2017

Chọn đáp án A

Gọi số mol NaOH tham gia phản ứng là 3x mol → số mol của glixerol là x mol

Bảo toàn khối lượng → 110,75 + 40.3x = 114,25 + 92x → x = 0,125 mol

→ số mol muối là 0,125.3 = 0,375 mol → M muối =114, 25: 0,375 = 304, 66 > 278 → chứa muối C17H35COONa

Giả sử C17H35COONa :0,125 mol, RCOONa :0,25 mol → Mmuối = 114 , 25 - 0 , 125 . 306 0 , 25 = 304 (C17H33COONa )

Có mC17H35COONa : mC17H33COONa < 2

C17H35COONa :0,25 mol, RCOONa :0,125 mol → Mmuối = 114 , 25 - 0 , 25 . 306 0 , 125 = 302 (C17H31COONa )

mC17H35COONa : mC17H31COONa > 2 (loại)

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

5 tháng 12 2019

Xà phòng hóa hoàn toàn 70 gam hỗn hợp gồm chất béo và axit béo cần dùng V lít dung dịch NaOH 1M, đun nóng. Sau phản ứng thu được 7,36 gam glixerol và 72,46 gam muối. Giá trị của V là

A. 0,28

B. 0,24

C. 0,27

D. 0,25

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

5 tháng 12 2019

Chọn đáp án D

• phản ứng xà phòng hóa: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.

• phản ứng trung hòa: R'COOH + NaOH → R'COONa + H2O.

nglixerol = 7,36 ÷ 92 = 0,08 mol; gọi nR'COOH = x mol ⇒ ∑nNaOH = 0,24 + x mol.

BTKL cả 2 phương trình có: 70 + 40 × (0,24 + x) = 72,46 + 7,36 + 18x ||⇒ x = 0,01 mol.

⇒ ∑nNaOH cần = 0,25 mol ⇒ V = 0,25 lít.

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

22 tháng 4 2017

Xà phòng hoá hoàn toàn 160 gam hỗn hợp Y gồm chất béo và axit béo cần vừa đủ dung dịch chứa 24,8 gam NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam glixerol và 166,04 gam muối khan. Giá trị của m là A. 18,4 B. 9,2 C. 13,8 D....

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

22 tháng 4 2017

Chọn đáp án A

• phản ứng xà phòng hóa: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.

• phản ứng trung hòa: R'COOH + NaOH → R'COONa + H2O.

gọi nchất béo = x mol; naxit béo = y mol ||⇒ ∑nNaOH cần = 3x + y = 0,62 mol.

BTKL quá trình có ∑(mglixerol + mH2O) = 160 + 24,8 – 166,04 = 18,76 gam.

⇒ 92x + 18y = 18,76 gam ||⇒ giải hệ: x = 0,2 mol và y = 0,02 mol.

⇒ m = 0,2 × 92 = 18,4 gam.

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

8 tháng 3 2017

Xà phòng hóa hoàn toàn 80,6 gam một loại chất béo bằng dung dịch NaOH thu được m gam glixerol và 83,4 gam muối của một axit béo no. Giá trị của m là

A. 9,2

B. 61,4

C. 4,6

D. 27,6

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

8 tháng 3 2017

Chọn đáp án A

► (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.

Đặt nchất béo = x ⇒ nglixerol = x; nNaOH = 3x. Bảo toàn khối lượng:

80,6 + 40.3x = 83,4 + 92x ⇒ x = 0,1 mol ⇒ m = 9,2(g)

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

3 tháng 4 2018

Một loại chất béo có chứa 89% tristearin và 11% axit stearic (theo khối lượng). Xà phòng hóa hoàn toàn 100 gam chất béo đó bằng dung dịch NaOH (phản ứng vừa đủ), sau phản ứng thu được m gam xà phòng. Giá trị của m là A. 124,56 B. 102,25 C. 108,48 D....

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

3 tháng 4 2018

Chọn đáp án D

Trong 100 gam chất béo có 89 gam tristearin và 11 gam axit stearic.

Vậy muối thu được là C17H35COONa : 0,33873 mol ⇒ m = 103,65 gam.

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

21 tháng 7 2017

Xà phòng hóa hoàn toàn một trieste X bằng dung dịch NaOH thu được 9,2 gam glixerol và 83,4 gam muối của một axit béo no B. Chất B là A. axit axetic. B. axit panmitic. C. axit oleic. D. axit stearic....

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 12

1

NQ

Ngô Quang Sinh

21 tháng 7 2017

Chọn đáp án B

nglixerol = 0,1 mol

⇒ nmuối = 3nglixerol = 0,3 mol.

⇒ Mmuối = 278 (C15H31COONa)

⇒ B là axit panmitic

Đúng(0)

NH

Nguyễn Hoàng Nam

25 tháng 4 2019

Xà phòng hóa hoàn toàn một trieste X bằng dung dịch NaOH thu được 9,2 gam glixerol và 83,4 gam muối của một axit béo no B. Chất B là A. axit axetic. B. axit panmitic. C. axit oleic. D. axit...

Đọc tiếp

#Mẫu giáo

1

NQ

Ngô Quang Sinh

25 tháng 4 2019

Chọn đáp án B

n_glixerol = 0,1 mol ⇒ n_muối = 3n_glixerol = 0,3 mol.

⇒ M_muối = 278 (C₁₅H₃₁COONa) ⇒ B là axit panmitic ⇒ chọn B.

Đúng(0)

TT

Trangg Thùyy

15 tháng 10 2016

xà phòng hóa m gam hỗn hợp gồm triglixerit và axit béo cần dùng vừa đủ 200ml dung dịch NaOH 2M đun nóng sau phản ứng thu được 8,28 gam glixerol và 73,45 gam xà phòng. giá trị của m?

#Hóa học lớp 13

0

Chúng tôi đề xuất

Tài nguyên

Ứng dụng mobile

Bảng xếp hạng

Các khóa học có thể bạn quan tâm

Yêu cầu VIP