Xà phòng hóa hoàn toàn 964,2g một loại chất béo thuộc dạng ( R C O O ) 3 C 3 H 5 , cần vừa đủa 130g NaOH. Tính khối lượng muối của axit hữu cơ thu được (cho H=1, C=12, O=16, Na=23).
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án : B
Có 2 phản ứng xảy ra:
3NaOH+(RCOO)3C3H5 -> 3RCOONa+C3H5(OH)3(1)
NaOH + R'COOH -> R'COONa + H2O (2)
Ta coi các đơn vị là gam (thay vì kg)
nNaOH = 0,061 mol , nglyxerol = 0,02 mol
=> nNaOH (2) = 0,061 - 0,02.3 = 10-3
=> mH2O = 10-3 . 18 = 0,018 g
BTKL
=> 2,44 + m chất béo = 17,202 + 1,84 + 0,018
=> m chất béo = 16,62 g
<=> m chất béo = 16,62 kg (đổi lại đơn vị)
+PTHH:
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH => 3RCOONa + C3H5(OH)3
nNaOH = m/M = 130/40 = 3.25 (mol)
===> nRCOONa = 3.25 (mol)
===> n(RCOO)3C3H5 = 13/12 (mol)
(RCOO)3C3H5 = m/n = \(\frac{964.2}{\frac{13}{12}}\) = 890
===> 3.(R + 44) + 41 = 890
===> R = 239
===> mRCOONa = n.M = 994.5 (g)
Đáp án D
( RCOO ) 3 C 3 H 5 + 3 NaOH → 3 RCOONa + C 3 H 5 ( OH ) 3
0,06 0,02
BTKL: m X / phong =17,24 + 0,06.40 – 0,02.92 = 17,8 gam
Chọn đáp án D
( R C O O ) 3 C 3 H 5 + 3 N a O H ⏟ 0 , 06 → 3 R C O O N a + C 3 H 5 ( O H ) 3 ⏟ 0 , 02
m x / p h o n g =17,24+ 0,006.40 – 0,02.92= 17,8 gam
Chọn đáp án B
Phản ứng: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.
Có nglixerol = nNaOH ÷ 3 = 0,02 mol ⇒ áp dụng bảo toàn khối lượng ta có:
mxà phòng = mmuối = 17,24 + 0,06 × 40 – 0,02 × 92 = 17,80 gam. Chọn B.