Cho các hiện tượng sau: (1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc (2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua (3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng (4) Sữa tươi để lâu ngày bị vó...

KD

Kiều Đông Du

27 tháng 12 2018

Cho các hiện tượng sau: (1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc (2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua (3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng (4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục Có bao nhiêu hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein? A. 3 B. 1 C. 4 D....

Đọc tiếp

#Sinh học lớp 10

1

DK

Đỗ Khánh Chi

27 tháng 12 2018

Lời giải:

Các hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein là: 1,2,3,4

Đáp án cần chọn là: C

Đúng(0)

KD

Kiều Đông Du

1 tháng 9 2018

Cho các hiện tượng sau: (1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc (2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua (3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng (4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục Có bao nhiêu hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein? A. 3 B. 1 C. 4 D....

Đọc tiếp

#Sinh học lớp 10

1

DK

Đỗ Khánh Chi

1 tháng 9 2018

Lời giải:

Các hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein là: 1,2,3,4

Đáp án cần chọn là: C

Đúng(0)

KD

Kiều Đông Du

28 tháng 3 2017

Cho các hiện tượng sau: (1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộn (2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua (3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng (4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục Có mấy hiện tưởng thể hiện sự biến tính của protein? A. 1. B. 2 C. 3 D....

Đọc tiếp

#Sinh học lớp 10

1

DK

Đỗ Khánh Chi

28 tháng 3 2017

Đáp án: D

Đúng(1)

KD

Kiều Đông Du

2 tháng 3 2017

Cho các hiện tượng sau: (1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc. (2) Thịt cua vón cục và nổi lẻn từng mảng khi đun nước lọc cua? (3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép nóng. Có mấy hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein? A. 0 B. 1. C. 2. D....

Đọc tiếp

#Mẫu giáo

1

DK

Đỗ Khánh Chi

2 tháng 3 2017

Đáp án D

Cả 3 ví dụ trên đều thể hiện sự biến tính của protein ở nhiệt độ cao

Đúng(0)

HN

Hùng Nguyễn

12 tháng 2 2023

lòng tráng trứng vịt đông lại khi luộc chín, riêu cua nổi lên khi nấu canh cua. Những hiên tượng này có phải phản ứng hóa học k?

#Hóa học lớp 8

1

Y

YangSu

12 tháng 2 2023

Đó không phải là phản ứng hóa học mà là tính chất của vật lý

Đúng(0)

NT

Nguyễn Tiến Huy

12 tháng 2 2023

Chỉ tui làm hoá với

Đúng(0)

PT

Phương Thảo

25 tháng 9 2016

Trong các quá trình sau đây, quá trình nào xảy ra hiện tượng vật lí, hiện tượng hóa học ? Giải thích.a) Khi đánh diêm, que diêm bùng cháy.b) Hòa tan mực vào nước. c) Khi đun ấm nước sôi thấy có hơi nước bốc lên.d) Làm nước đá trong tủ lạnh.e) Khi nấu canh cua thì gạch cua nổi lên.g) Trứng để lâu ngày bị thối.f) Thức ăn để lâu ngày bị ôi, thiu.giúp mình nhanh nhé các...

Đọc tiếp

#Hóa học lớp 8

3

D

Dat_Nguyen

25 tháng 9 2016

a)-Hiện tượng :hóa học

-Giải thích :Bề mặt vỏ hộp, nơi ta “quẹt” que diêm vào, có một lớp hỗn hợp bột ma sát, phốt pho đỏ và keo dán. Hơi nóng phát ra do ma sát sẽ biến đổi phốt pho đỏ thành phốt pho trắng. Chất này không bền trong điều kiện nhiệt độ phòng và tự bốc cháy khi tiếp xúc với không khí. Tia lửa loé lên sẽ làm đầu que diêm cháy theo. Đầu diêm chứa hỗn hợp antimony trisulphide và potassium chlorate (kali clorat), gắn chặt với nhau bằng keo dính. Antimony trisulphide có thể bốc cháy ở một nhiệt độ tương đối thấp và tia lửa bé nhỏ vừa loé lên kia cũng đủ nóng để đốt cháy nó. Potassium chlorate chứa nhiều ôxy, nuôi ngọn lửa cho đến khi nó lan vào phần thân làm bằng gỗ của que diêm. Thế là chúng ta có lửa.
Vậy khi quẹt diêm xảy ra PƯHH làm đầu diêm biến đổi thành chất khác màu đen.

b) -Hiện tượng :vật lí

-Giải thích :hòa mực vào nước, mực chỉ loãng ra,hơi nhạt màu ,không có hiện tượng chất mới tạo thành.

c)-Hiện tượng :hóa học

-Giải thích: trứng để lâu,lòng trứng sẽ loãng ra,có mùi hôi là do cấu trúc protein trong trứng bị biến đổi khác với ban đầu

d)-Hiện tượng :vật lí

-Giải thích:nhiệt độ sôi của nước là 100 độ C.Khi đun đến 100 độ C thì nước hóa hơi.Nếu ta ngưng tụ hơi trên,vẫn được nước như ban đầu.

e)-Hiện tượng :vật lí

-Giải thích:nhiệt độ đông đặc của nước là 0 độ C.Khi làm lạnh đến 0 độ C,nước hóa rắn.Nếu ta để nước đá ở nhiệt độ phòng ta được nước như ban đầu.

g) Câu này khá đặc biệt,liên quan đến cả môn sinh

-Hiện tượng :hóa học

-Giải thích: gạch cua có thành phần chủ yếu là protein, khi ở nhiệt độ cao (nấu) sẽ làm chúng bị biến tính thay đổi cấu trúc không gian khác với bình thường nên tụ lại thành mảng và nổi lên.

h)-Hiện tượng :hóa học

- Giải thích:thức ăn của chúng ta là những hợp chất hữu cơ.Khi để lâu ngày,vi khuẩn,nấm mốc phân hủy thức ăn thành các chất mùn,mùi hôi khác với ban đầu

Chúc em học tốt!!

Đúng(0)

DQ

Đặng Quỳnh Ngân

25 tháng 9 2016

anh(chị) ơi cho em hỏi tí

Trong lò than cháy đã xảy ra phản ứng hóa học giữa cacbon và khí oxi trong ko khí tạo ra khí cacbonic.

Sơ đồ phản ứng hóa học : C + O₂ \(\rightarrow\) CO₂

Điều kiện đã xảy ra phản ứng trên là gì ?

Đề xuất phương án để than cháy nhanh hơn và hiệu quả hơn.

Giúp em với ạ

Đúng(0)