3. a. Hãy kể các chất diệt khuẩn thường được dùng trong bệnh viện, trường học và gia đình. Xà phòng có phải là chất diệt khuẩn không?
b. Vì sao sau khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hay thuốc tím pha loãng 5-10 phút.
c. Vì sao nên đun sôi lại thức ăn còn dư trước khi lưu giữ trong tủ lạnh ?
d. Vì sao có thể giữ thức ăn tương đối lâu trong tủ lạnh?
e. Vì sao trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh?