Question

[Nguyễn Hoàng Nam]

Cho các phát biểu sau:

(a) Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.

(b) Chất béo là đieste của glixerol với axit béo.

(c) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn.

(d) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người.

(e) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được α-aminoaxit.

Số phát biểu đúng là

A. 5.

B. 2.

C. 4.

D. 3.

Answer 1

[Ngô Quang Sinh]

Chọn đáp án D

(a) Đúng

(b) Sai, chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

(c) Sai, ở nhiệt độ thường các chất béo không no ở trạng thái lỏng.

(d) Đúng.

(e) Đúng.

⇒ (a), (b) và (d) đúng