Câu 21. Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO2 sinh ra được hấp thụ vào dung dịch Ca(OH)2 thu được 55 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kĩ dung dịch X thu được thêm 10 gam kết tủa. Tính giá trị của m?
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án: A
Các phản ứng:
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
C6H12O6→ 2C2H6O + 2CO2
CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O
2CO2 + Ca(OH)2 + H2O → Ca(HCO3)2
Ca(HCO3)2→ CO2 + CaCO3 + H2O
n C O 2 = 550 + 2 . 100 100 = 7 , 5 m o l ⇒ n C 6 H 12 O 6 = n C O 2 2 = 3 , 75 m o l
=> m = 3,75 . 162.100/81 = 750 g
$Ca(OH)_2 + 2CO_2 \to Ca(HCO_3)_2$
$Ca(HCO_3)_2 \xrightarrow{t^o} CaCO_3 + CO_2 + H_2O$
n Ca(HCO3)2 = n CaCO3 = 10/100 = 0,1(mol)
n CaCO3 = 55/100 = 0,55(mol)
$Ca(OH)_2 + CO_2 \to CaCO_3 + H_2O$
Vậy : n CO2 = n CaCO3 + 2n Ca(HCO3)2 = 0,55 + 0,1.2 = 0,75(mol)
$(C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \xrightarrow{t^o,xt} n C_6H_{12}O_6$
$C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{t^o} 2CO_2 + 2C_2H_5OH$
n glucozo = 1/2 n C2H5OH = 0,375(mol)
n tinh bột = 1/n .n glucozo = 0,375/n(mol)
n tinh bột đã dùng = 0,375/n : 81% = 25/54n (mol)
=> m tinh bột = 162n . 25/54n = 75(gam)